鹿仙草一般在夏季到秋季之间进行采摘，最佳的采摘时间是在六月到九月这个时间段。在这个季节，鹿仙草的生长旺盛，植株茁壮，草叶多汁，味道更加鲜美。此外，在夏季和秋季，天气较为温暖湿润，适宜鹿仙草的生长和收获。所以，如果你想要采摘最佳的鹿仙草，建议在夏季到秋季之间进行。
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