枸杞粘了如何判断是否可食用：1. 发粘但无变质、变色、霉变、寄生虫，可晒干后食用：枸杞发粘可能由保存环境潮湿引起，不会影响患者食用。2. 发粘并出现变质、变色、霉变、寄生虫，不能食用：枸杞可能已被微生物感染，糖分被氧化，食用可能导致食物中毒，出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。如误食，要及时就医进行治疗，严重可进行血液透析。
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请问 放了一年左右的枸杞子，已经变得发黏了，颜色变深，还可以吃吗？黏糊了，颜色变黑了。
已经变质了,发霉了,不能吃了.发霉的食品有黄曲霉素.是一种毒性极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡.
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